Flavia Santoro

Por trás do K. estamos nós: Rodrigo Vecchi, Marcela Correia e Élide Vecchi. Tudo começou quando os nossos experimentos caseiros com Kombuchá, Kefir, legumes fermentados, levain e outros fermentos naturais cresceram e conquistaram os nossos amigos e familiares. Depois de um longo relacionamento com bactérias do bem dos mais variados tipos, percebemos que mais pessoas deveriam aderir a uma forma de alimentação ancestral e nutritiva. Decidimos então contaminar o Rio de Janeiro com os benefícios e o sabor dos nossos probióticos caseiros. Surgiu então o K. para suprir os apaixonados por fermentação de deliciosos Kombuchás, Kondimentos e muito mais. Sempre buscamos trazer uma novidade para o nosso repertório para que cada vez mais o consumo de alimentos vivos agrade novos paladares.

Pães e Bolos Artesanais Sem Gluten e Lactose

O Atelier no Jardim tem como essência disseminar com simplicidade o hábito do comer saudável, saboroso e vegano. Constantemente buscam novas receitas, prezando a mistura de sabores inusitados. Receitas estas que agucem os cinco sentidos, mas que, além disso, possam inspirar e ampliar o paladar e a consciência individual e coletiva.

A INFUZE se preocupa em desenvolver sabores de chás e infusões naturais que valorizem a diversidade de ervas e frutas brasileiras.

Nossas frutas e ervas vem de pequenos produtores orgânicos, e depois de desidratadas e incorporadas em nossas misturas, vão direto para o consumidor! ;)

Todo o processo é artesanal, feito com todo carinho por nós.