Mario Fernando Romero
• – • Comfandi
About the speaker
diseñador multimedia de profesión y barista certificado por la Escuela Nacional del Café (SENA Armenia). Mario es el fundador de Anatolio Café de Especialidad, un proyecto de café móvil nacido en Cali que lleva la revolución del café a las calles, festivales y encuentros culturales. Más que servir café, Anatolio comparte experiencias: cada taza cuenta una historia de origen, sostenibilidad y arte hecho con amor. Su propuesta combina tradición y futuro, pasando de un clásico Renault 4 a un vehículo de energía eléctrica, reflejando un compromiso con la innovación y el respeto por la tierra. Este evento será una oportunidad única para conocer de cerca su visión contracultural y el espíritu libre que transforma cada taza de café en un acto de conexión y cambio.
Local partners
Empresa social sin ánimo de lucro, reconocida como la Caja de Compensación Familiar más grande del suroccidente colombiano y una de las cinco principales de Colombia.
Anatolio Café es un café móvil único en Cali, servido desde un carro eléctrico por su fundador, Mario Fernando Romero. Más que café, Anatolio lleva experiencias: cada taza cuenta una historia de origen, sostenibilidad y arte hecho con amor. Mario recorre distintos puntos de la ciudad, y para conocer su ubicación actual, puedes seguirlo en Instagram. Además, ofrece talleres de cata de café y su café móvil está disponible para alquilar en eventos, fiestas y encuentros culturales, llevando su espíritu libre y contracultural a cada lugar donde llega.
Fundación Palomar es una fundación que promueve el diálogo cultural, la investigación artística y el trabajo comunitario en América Latina y más allá. Apoya proyectos vinculados a la historia, la ecología y la memoria, situándose en la intersección entre el arte, el lenguaje, el territorio y la práctica social.
A través de residencias, publicaciones y programas colaborativos, Palomar ofrece una plataforma para que artistas y pensadores creen, reflexionen y conecten saberes locales con conversaciones globales.
Additional details
Este encuentro se realizará en el quinto piso del Centro Cultural Comfandi. Te invitamos a traer tu propia taza para el café y llegar 10 minutos antes para que podamos comenzar puntualmente.
Location
