Charla llena con Javier González de Culinary Art School, hablando sobre “Herencia”, en el 125 Aniversario de Tijuana, la mejor manera de empezar el día. Aquí un recuento visual de los hechos.
Fotos por David Ramos.
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Heritage en CreativeMornings/Tijuana.
¿Qué tal el delicioso desayuno? #Yumm
Muchísimas gracias a Culinary Art School por el apoyo en esta edición de CreativeMornings/Tijuana.
Despertando con el delicioso café de @jacubrand #creativemornings #cmtij
CreativeMornings + 125 Aniversario de Tijuana = Heritage
El 11 de julio no solo es nuestra mañana creativa con el tema “Herencia”, Tijuana celebra su 125 Aniversario.
¡Todo listo para la mañana creativa de julio en Fotográfika Publicidad!
Gracias a nuestro patrocinador Jersey, este mes acompañaremos con un yogurt el desayuno que Culinary Art School nos preparará.
Te esperamos el viernes temprano.
CreativeMornings/Tijuana loves Jacu.
Una razón más para despertarse temprano este viernes 11 de julio.
Conoce un poco más sobre nuestro invitado este mes:
Javier González
Director del Culinary Art School en Tijuana, egresado de la Escuela Mexicana de Turismo con estudios en Calidad Total y Finanzas por el Tec de Monterrey ITESM, una especialidad en Total Quality Management en Osaka, Japón y gran experiencia en centros de estudios en artes culinarias y de servicios, en Santiago, Chile; es actualmente miembro del Consejo de EUHOFA, representando a México y América Latina.
Con el Culinary Art School sobresale por su ambicioso interés hacia el rescate de los orígenes de la cocina de Baja California, y especialmente de las culturas nativas del estado: los Cucapá, Pai-Pai, Kiliwas y Kumiai.
Foto por Stefan Falke.
Estamos muy entusiasmados con el tema de este mes: “Heritage”, el cual encaja perfecto ya que es el 125 aniversario de nuestra ciudad.
Tendremos un presentador muy especial, Javier González, director de la Escuela de Arte Culinario hablando de cómo la gastronomía nativa es un patrimonio de las personas que han migrado hacia esta región y, desde el punto de vista creativo, se ha convertido en una identidad, combinando el bagaje familiar que cada quién trae a lo que esta tierra nos ofrece.
