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Que sistema você alimenta quando você se alimenta? (Disco Xepa)

Só faz sentido aquilo que é sentido.

A comida realmente reúne as pessoas.

Quando você come e sabe o processo pelo qual aquele alimento passou, tem outro sentido.

O conhecimento da troca que a temos com o produtor realmente favorece nosso trabalho. Assim podemos pegar o insumo, o ingrediente, e extrair o máximo de sabor para usar na cozinha.

O momento de comer é um pretexto para acontecer alguma coisa.