Joel Serra nació en Nueva Zelanda y creció en Tasmania, la isla más al sur de Australia y, literalmente, en el fin del mundo.

Convencido del poder de la comida para unir a la gente, Joel lanzó EatWith, la comunidad de cocineros privados y ‘social dining’, presente en más de 110 países.

Ahora, su nuevo proyecto es CLUBHAUS, un espacio multi concepto en El Born que celebra food + art + play con dos restaurantes, tres bares, una sala de juegos, karaoke privado y un members-only nightclub.

Admirador de héroes tales como Hunter S. Thompson o Anthony Bourdain, Joel se esfuerza por crear un trabajo original, entretenido y siempre delicioso.

En CreativeMornings, con el tema global TRADICIÓN:

Las tradiciones importan, pero no deberían impedirnos experimentar. Fusión no es mala palabra!

by Joel Serra