El tema de abril es Sazón. Fue elegido por nuestro capítulo de Tucson e ilustrado por Sophie McTear.

Cuando cocinas, las especias añaden sabor, riqueza y complejidad a un platillo que, de otro modo, sería sencillo. Los alimentos sazonados interactúan con los receptores de la boca y pueden provocar sensaciones de calor e incluso dolor. ¿Crees que puedes tolerarlo?

Estar abierto a probar sabores nuevos y atrevidos es una buena lección para aportar audacia y originalidad a todas nuestras iniciativas creativas. Como se suele decir, “la variedad es el condimento de la vida”.

El sazón también puede ser emocionante y alusivo. Un comentario o una broma picante son provocadores o controversiales. A menudo, estas frases desafían las creencias convencionales y provocan reacciones fuertes y apasionadas en las personas.

Entonces, ¿cómo puedes incorporar algo picante a tu trabajo y tu enfoque de la vida?  

¡Démosle sabor!